❌ LES APPAREILS POSÉS AU SOL : L'ERREUR QUI PLOMBE L'HYGIÈNE ET L'ERGONOMIE

Le soubassement professionnel Série 600 est bien plus qu'un simple support. C'est l'élément structurel qui permet d'élever les modules de cuisson horizontale à la hauteur de travail idéale (900 mm), tout en créant un espace de rangement précieux sous l'appareil. Sans un soubassement adéquat, des équipements lourds comme la friteuse professionnelle Série 600 ou le cuiseur à pâtes Série 600 ne sont pas stables ni hygiéniques.

Nos soubassements sont conçus en inox massif pour résister à la charge et à la chaleur. Ils assurent un alignement parfait avec le reste de votre ligne modulaire, y compris les éléments neutres comme le plan de travail neutre Série 600 ou le chauffe-frites professionnel Série 600. Le soubassement peut transformer un simple fourneau électrique à poser en un fourneau électrique avec soubassement intégré.

I. PROTOCOLE SOUBASSEMENT : 5 CRITÈRES D'OPTIMISATION DE L'ESPACE

5. Ventilation et Sécurité

Les soubassements permettent de positionner correctement les appareils sous les hottes de cuisine professionnelles pour une extraction efficace, surtout lorsque l'on utilise des combinaisons comme le fourneau gaz sur four électrique.