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Cuisson Pro
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Cuisson horizontale
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Ligne de cuisson 600
- Chauffe-frites professionnels Série 600
- Table de cuisson électrique série 600
- Four à convection série 600
- Plan de travail neutre série 600
- Bain marie professionnel série 600
- Plaque à snacker série 600
- Cuiseur à pâtes série 600
- Soubassement série 600
- Grill pierre de lave Série 600
- Friteuse Série 600
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Ligne de cuisson 700
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Ligne de cuisson 600
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Matériel Forain
- Maintien au chaud
- Toaster
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Laverie
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Ustensiles
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Ustensiles de Pâtisserie
- Siphons à chantilly et cartouches
- Saupoudreuse
- Couteaux de pâtisserie
- Moules à gâteaux
- Emporte-pièces et rouleaux multicoupes
- Pinceaux à pâtisserie
- Rouleaux à pâtisserie professionnels
- Ustensiles de décoration pâtisserie
- Douilles à pâtisserie
- Cercles à mousse
- Grille à pâtisserie
- Poches à douille
- Chalumeaux de cuisine professionnels
- Bannetons à pain professionnels
- Consommables de pâtisserie
- Boîtes et présentoirs à gâteaux
- Ustensiles de préparation
- Batterie de cuisine
-
Ustensiles de découpe
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Ustensiles de Pâtisserie
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Éviers Lave-mains
Il y a 8 produits.
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Évier Inox Professionnel Avec Montage Mural – Hygiène Et...
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LAVE-MAINS & ÉVIERS PRO : L'HYGIÈNE DU PERSONNEL N'EST PAS NÉGOCIABLE !
Le point de contamination commence là où vous le négligez : les mains.
🦠 RISQUE SANITAIRE IMMÉDIAT : CESSEZ L'AMATEURISME DANS VOTRE LAVERIE
Chaque évier et chaque lave-mains est une barrière indispensable contre la contamination croisée. L'utilisation d'un simple lavabo domestique est un manquement grave aux normes HACCP. Vous devez garantir une hygiène irréprochable au personnel sans utiliser les mains pour commander l'eau.
Que ce soit pour le nettoyage des mains ou l'évacuation des liquides sales, vous devez exiger : la commande sans contact et l'Inox 304.
🛑 LAVE-MAINS : LA COMMANDE SANS CONTACT EST UNE OBLIGATION
Le Danger du Robinet Classique :
Après avoir touché des aliments crus, réutiliser la main pour fermer le robinet annule immédiatement le lavage. C'est l'erreur la plus courante.
La Seule Solution Conforme :
- Commande à Pied/Genou : Nos lave-mains professionnels utilisent un système de pédale ou de commande au genou pour activer l'eau. Zéro contact, Hygiène Totale garantie.
- Lave-Mains Sur Meuble ou Mural : Choix entre l'optimisation spatiale (mural) ou l'intégration avec stockage des produits d'entretien (sur meuble).
💧 ÉVIERS INOX : ÉVACUER LES LIQUIDES SALES SANS CONTAMINATION
L'Exigence Inox 304 pour la Cuve :
La cuve des éviers est soumise aux résidus les plus acides. Seul l'Inox 304 (non magnétique) garantit l'absence de corrosion et de dégradation au fil du temps.
Éviers Profonds et Anti-Éclaboussure :
- Profondeur : Nos cuves sont profondes pour minimiser les éclaboussures et contenir un volume important d'eau.
- Dosseret : Un dosseret est non négociable pour l'évier. Il empêche l'eau sale de s'infiltrer derrière le mur.
- Accessoirisation : Complétez votre poste avec une douchette professionnelle pour un nettoyage rapide et une économie d'eau.
Pour un poste de lavage complet, ajoutez un meuble de plonge ou une table de travail adjacente.
🛡️ VOTRE GARANTIE EQUIPEMENTPRO : LA SÉCURITÉ SANITAIRE PROTÉGÉE
Nous garantissons des éviers et lave-mains construits en Inox 304 pour une durabilité maximale. L'investissement dans ces points d'eau est l'assurance que vous respectez le protocole HACCP sans le risque d'une amende sanitaire.
- Conformité : Tous nos lave-mains répondent aux normes d'hygiène en vigueur (commande sans contact).
- SAV National : Assistance rapide pour maintenir l'opérationnalité de votre zone de laverie.