I. SÉRIE 700 : LE CHOIX DE LA PROFONDEUR POUR LES PROFESSIONNELS

Alors que la série 600 mm est plébiscitée pour les espaces réduits, la table de travail série 700 s'adresse aux établissements ayant un flux de production élevé. Cette profondeur de 70 cm permet de poser des machines plus imposantes et de manipuler des bacs gastronormes volumineux tout en conservant une surface de découpe confortable. Pour les installations contre un mur, la table de travail série 700 avec rebord est essentielle pour protéger vos parois, contrairement à la version sans rebord idéale en îlot central ou adossée à une table série 600 dans certaines configurations hybrides.

La polyvalence de cette gamme se décline également avec la table de travail avec roulettes, parfaite pour les laboratoires de cuisine qui changent d'organisation selon le menu du jour. Enfin, pour les bouchers et les chefs gérant des pièces de viande imposantes, la table de découpe en inox 700 mm offre la stabilité et l'hygiène nécessaires aux travaux lourds.

II. UNE INTÉGRATION PARFAITE DANS VOTRE LIGNE DE PLONGE ET DE STOCKAGE

La série 700 est conçue pour s'aligner parfaitement avec les plonges inox de profondeur identique. En combinant votre plan de travail avec des plonges inox 1 bac ou 2 bacs, vous créez une zone de travail ergonomique où le passage du lavage à la préparation se fait sans rupture.

Le stockage est le complément naturel de vos tables. Sous vos plans de travail, vous pouvez installer des meubles inox fermés ou des meubles bas de cuisine pour protéger vos ustensiles sous vos hottes de cuisine. Pour le rangement mural, nos étagères inox sont dimensionnées pour supporter le poids de vos stocks et de votre batterie de cuisine.

III. LOGISTIQUE ET HYGIÈNE : LES DÉTAILS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

Une cuisine organisée est une cuisine rentable. L'utilisation d'un chariot de transport permet de déplacer rapidement les denrées préparées. L'hygiène est renforcée par l'installation de éviers lave-mains et de poubelles inox à pédale.

🛡️ VOTRE GARANTIE PROFESSIONNELLE : ÉQUIPEMENTPRO

• Stabilité Totale : Structure renforcée pour usage intensif.
• Conformité HACCP : Inox alimentaire facile à désinfecter.
• Montage Simple : Livré prêt à assembler.
• Compatibilité : S'aligne avec nos plonges et hottes.