Hygiène et Maintenance Forcée

• Le nettoyage facile est garanti : l'Acier Inoxydable est lisse et résiste aux détergents agressifs.
• L'hygiène irréprochable est maintenue car le rangement mural éloigne les aliments des éclaboussures du sol (impératif HACCP).
• Le rangement sécurisé est crucial pour les outils de coupe ou les liquides dangereux.

Équipements Complémentaires

• Elle s'installe au-dessus des Meubles Bas Cuisine (avec portes ou tiroirs) ou des Plonges Inox.
• Optimisez les étagères avec des Bacs Gastro Plastiques ou Inox pour le stockage étiqueté.
• Le débit maximal est assuré par la proximité des ustensiles et ingrédients sur le plan de travail.

Q : Quelle charge maximale par mètre peut supporter l'étagère murale en Inox sans risque de chute ?

R : Nos étagères murales Inox sont conçues pour des charges lourdes professionnelles, supportant généralement entre 50 kg et 90 kg par mètre (selon la profondeur et le renforcement). La sécurité repose sur une fixation murale adéquate ; l'acier tient la charge maximale, mais votre mur doit suivre. Ne risquez pas la chute de vos équipements !

Q : L'Acier Inoxydable résiste-t-il à la corrosion et à l'humidité dégagée par la zone de plonge ?

R : Absolument. L'Inox AISI 304 est la norme pour les environnements humides. Il offre une résistance absolue à la corrosion due à la vapeur, à l'eau et aux détergents de la zone de plonge. Cette longévité est essentielle pour l'hygiène irréprochable et la durabilité de votre cuisine professionnelle.

Q : Comment le nettoyage facile est-il garanti sur ces structures murales ?

R : Le nettoyage facile est intrinsèque à l'Inox : il suffit d'un chiffon doux et de désinfectant. L'absence de pied et la finition lisse empêchent les graisses de s'accumuler, contrairement aux étagères filaires. Le rangement mural est la première étape du respect des normes HACCP en matière de propreté.