Chariot Gastronorm - 20 glissières - Bartscher
- -26,65%
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Capacité verticale massive, construction Inox CHR, transport sécurisé. Le moteur de l'efficacité logistique de votre salle.
Le chariot à plateaux professionnel est l'équipement essentiel pour la logistique de masse en restauration collective, self-service et banquet. Il est conçu pour transporter un volume massif de plateaux de service (chargés ou vides) de manière verticale, optimisant le débit maximal et réduisant le nombre d'allers-retours du personnel.
L'enjeu est la stabilité et le zéro choc. Nos chariots à glissières sont fabriqués en Acier Inoxydable de haute qualité, garantissant une longévité et une hygiène irréprochable face aux déversements de liquides et aux graisses. Les capacités varient de 7 niveaux à 20 niveaux, compatibles avec les plateaux de service et les paniers à couverts standards, assurant le transport sécurisé et le gain de temps massif.
La sécurité HACCP est assurée par la mobilité contrôlée :
R : Absolument. La charge maximale est testée au-delà de sa capacité nominale. Nos chariots à glissières sont dotés de roulettes pivotantes avec frein et d'un châssis renforcé pour garantir la stabilité et le transport sécurisé sur sols humides ou inclinés. Zéro basculement, débit maximal garanti.
R : La longévité des roulettes renforcées dépend d'une maintenance préventive. Elles doivent être nettoyées quotidiennement pour retirer les graisses et les fils (roues anti-cheveux sur certains modèles). Le graissage régulier des roulements assure la mobilité fluide et le nettoyage facile du sol.
R : Oui. La construction Inox (AISI 304) résiste aux hautes températures. Il est parfait pour transporter les plats venant du four à convection vers le poste de dressage, garantissant la sécurité opérateur et le respect de la chaîne du chaud avant le service.
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